Блинные роллы с семгой

Состав

12 блинчиков *
100 г семги слабосоленой
свежий огурец
120 г творожного сыра
2 ст. л. сливочного масла
несколько веточек укропа

*рецепт блинов


Приготовление

 Тщательно перемешать творожный сыр, размягченное сливочное масло и мелко нарезанный укроп. Огурец нарезать вдоль на тонкие бруски.

    Намазать блинчики массой из творожного сыра. Положить на один край блинчика ломтик семги, на рыбу положить огурец. Свернуть трубочки и охладить в течение часа. Нарезать каждый блинчик на роллы высотой 3 – 4 см и расставить на тарелке.