Поиск по этому блогу

воскресенье, 13 января 2013 г.

Печенье с предсказаниями



Состав

4 яйца
сахарная пудра - 80 г
растопленное и охлажденное сливочное масло - 50 г
мука - 80 г
ванильный сахар - 1/2 ч.л.

Приготовление

Яйца взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром, добавить масло и муку, взбить до однородности. Тесто получится, как густая сметана.
Противень смазать маслом. На него выложить десертной ложкой 2-3 (для начала потренируйтесь, нужно приноровиться!) порции теста. Тесто растечется как блин, поэтому выкладывайте на расстоянии друг от друга.
Выпекать, пока края "блинов" не подрумянятся. Лопаткой снимайте печенья (по одному!), кладите в центр скрученную бумажку с предсказанием и быстро прижимайте края (как на фото внизу). Перевяжите красивой ленточкой. Таким же макаром поступите с оставшимся тестом.
Из этого кол-ва ингредиентов получается печений 20-25 (без учета брака, ага).


Комментариев нет:

Отправить комментарий