Я очень люблю кускус и по такому принципу часто его готовлю.
Где-то на 2-3 порции.
Взять 1/3 чашки кускуса, запарить кипятком (на 1 часть кускуса - 2 части воды), накрыть крышкой и забыть на 5 минут. Затем перемешать кускус вилкой.
Тем временем порезать 1 небольшой огурец, 1 помидор, 1 очищенный авокадо, 1 небольшую очищенную луковицу, листья петрушки (3-4 веточки). Соединить все порезанное с очищенными креветками и кускусом. Приправить солью-перцем. Заправить оливковым маслом, смешанным с лимонным соком (в пропорции 2:1).
Все!
Кушанькать и вспоминать меня добрым словом.
Где-то на 2-3 порции.
Взять 1/3 чашки кускуса, запарить кипятком (на 1 часть кускуса - 2 части воды), накрыть крышкой и забыть на 5 минут. Затем перемешать кускус вилкой.
Тем временем порезать 1 небольшой огурец, 1 помидор, 1 очищенный авокадо, 1 небольшую очищенную луковицу, листья петрушки (3-4 веточки). Соединить все порезанное с очищенными креветками и кускусом. Приправить солью-перцем. Заправить оливковым маслом, смешанным с лимонным соком (в пропорции 2:1).
Все!
Кушанькать и вспоминать меня добрым словом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий