Наверное, так бы и съели этот попкорн молча, без отзыва, если бы кое-кто не переборщил с количеством и не оставил мне на утро порцайку для фото. А чтобы два раза не вставать, напишу и о приправе для попкорна с сыром Чеддер. Логично же объединить два этих продукта вместе?
🍟 Начну с попкорна, заказать который можно здесь -
Продукт органический, что подтверждено сертификатами министерства с/х США и QAI, вегетарианский, без ГМО, искусственных добавок и консервантов.
Зернышки упакованы в пакет с зип-локом, они чистенькие и симпатичные:
Готовим его следующим образом. В глубоком сотейнике на сильном огне нагреваем масло (либо кокосовое со вкусом сливочного, либо топленое масло гхи) , насыпаем жменьку (не жадничайте!) зернышек, накрываем крышкой и, время от времени потряхивая сотейник, готовим попкорн до тех пор, пока слышен характерный треск взрывающихся зерен. Крышку ни в коем случае не открывать! Весь процесс займет от силы минуту- полторы. Горячий попкорн аккуратно пересыпаем в миску и либо просто солим, либо добавляем специи и приправы по вкусу.
🍟 Нам по вкусу приправа с сыром Чеддер, заказать которую можно здесь -
Грубо говоря, эта приправа представляет из себя сырный порошок, упакованный в большой фольгированный пакет. Для удобства я отсыпаю часть порошка в баночку.
Состав:
порошок сыра Чеддар [сыр чеддер (культивированное молоко, соль,
ферменты, экстракт ананато), порошок пахты, соль, соевый лецитин], белый
сыр чеддер [сыр чеддер (культурное молоко, соль, ферменты),
динатрийфосфат, соль, молочная кислота] , сушеные дрожжи.
Конечно же, приправу я использую не только в качестве посыпки для попкорна. Добавляю ее в супы и готовлю сырный соус для спагетти, например. Можно использовать приправу везде, где уместно наличие сыра.
Вкус внятный - сыра Чеддер, что предсказуемо. При добавлении порошка учтите, что он достаточно соленый, обязательно пробуйте готовое блюдо, чтобы не пересолить.
Лично у меня расход получается экономный, покупала приправу в начале зимы, но не использовала еще и половины.
Подводя итог, хочу сказать, что обеими покупками я осталась довольна. И попкорн вкусный получается, и сырный порошок здорово выручает, помогая разнообразить меню.
Всем добра!
Комментариев нет:
Отправить комментарий