Под 10%-ную скидку на большие упаковки Frontier Natural Products спешу рассказать о еще одном удачном приобретении - порошке кэроба. И, конечно же, покажу, куда его можно пристроить.
Заказать можно здесь -
Кэроб представляет собой высушенную мякоть плодов (бобов) рожкового дерева, ботаническое название которого – цератония. Это вечнозеленое высокое дерево произрастает на территории средиземноморских стран, где его и начали выращивать еще с древних времен с целью сбора полезных и вкусных плодов. На Кипре рожковые бобы называют «черным золотом» из-за ценных свойств и богатого состава.
В продаже кэроб бывает в сыром или же термически обработанном виде. Данный продукт - средней обжарки, поэтому обладает насыщенным шоколадным вкусом и ароматом, а также более темным оттенком по сравнению с сырым кэробом.
Поставляется в большом фольгированном пакете, внутри которого находится порошок, внешне очень похожий на какао.
Но всё же кэроб - не какао. У него свой вкус и, самое главное - он сладкий из-за содержания натуральной глюкозы, фруктозы и сахарозы. Именно поэтому не нужно дополнительно подслащивать напиток.
Кэроб считается полезнее какао, потому что в нем содержится намного меньше жиров, отсутствует кофеин, а значит, его можно употреблять в пищу детям, людям с высоким давлением и беременным женщинам.
Кроме того, микроэлементы, содержащиеся в какао, тяжело усваиваются, чего нельзя сказать о минералах и витаминах, присутствующих в мякоти цератонии.
Кэроб широко применяют в кулинарии. Из него готовят напитки, добавляют его в выпечку и десерты. В Египте из кэроба делают полезный и ароматный горячий напиток, а в Испании и в Турции – ликеры, а также компоты.
Я покупала кэроб для выпечки, до которой пока не дошли руки. Но неожиданно для меня самой очень мне полюбился вот такой незамысловатый напиток по типу какао.
Как готовлю: наливаю в кастрюлю молоко (300-400 мл), добавляю в него столовую ложку кэроба и при непрерывном помешивании венчиком довожу до кипения. В готовый напиток добавляю щепотку корицы, мускатного ореха и имбиря. Еще раз взбиваю и переливаю в чашку.
Напиток получается пряный, согревающий, в меру сладкий. Вкуснотища!!! То, что нужно в холодную промозглую погоду. Такое "какао" даже муж мой пьет с удовольствием, хотя от обычного нос воротит :)
Подытожу. Кэроб от Frontier Natural Products - ароматный, качественный. В пакете его много, цена невысокая. Конечно же, покупкой я осталась довольна!
Мои посты по теме больших пакетов Frontier Natural Products:
✔Сертифицированный органический попкорн Now Foods и Приправа с сыром Чеддер Frontier
✔ Органические томаты в порошке от Frontier и Смесь для овощного супа от Bob's Red Mill
✔ Тростниковый сахар, акционный мак и самое вкусное кокосовое масло
✔ Измельченный чеснок и Универсальная приправа с цитрусом и ароматными травами от Frontier Natural Products
*********************************************************
ПОСТ О СКИДКАХ НЕДЕЛИ
👍 При оформлении заказа не стесняйтесь вводить мой код PAT6959 (или просто нажмите на ссылку, он пропишется автоматически), который подарит мгновенную 5%-ную скидку всем покупателям на ВСЕ заказы!
Всем добра!
Комментариев нет:
Отправить комментарий