Пока для жителей России не закончился праздник бесплатной доставки, быстренько расскажу о двух замечательных продуктах и покажу, какой чудесный супешник можно приготовить с их помощью.
Начну с суповой смеси,
купить которую можно здесь -
Bob's Red Mill, Смесь для супа,цельнозерновые и фасоль, 26 унций (737 г)
Обратите внимание, что количество ограничено!
Смесь для супа,цельнозерновые и фасоль - сытная комбинация гороха, семян
и цельнозерновых. Не содержащая приправ, это основа для супа является
универсальным и отличным способом для добавления питательности гороха и
цельнозерновых в ваше питание. Горох и цельнозерновые являются отличным
источником диетической клетчатки, богатой протеином и с низким
содержанием жира.
Для лучшей сохранности смесь рекомендуется хранить в холодильнике, что я и делаю.
Внутри большого (737 г) пакета находится вот такая красота:
Тут и чечевичка красная и зеленая, и несколько видов фасоли, и пшеница, и рис с ячменем. Очень интересный состав!
Все зернышки-фасолинки чистенькие и целенькие.
Для приготовления рекомендуется соблюдать пропорции 1:4.
Чуть ниже я расскажу об этом подробнее.
Это уже вторая смесь для супа этого бренда, которую я попробовала, первой была с 13-ю бобовыми (ссылка будет в конце поста). Сразу скажу, что эта мне понравилась не меньше. Уж очень вкусный суп с ней получился!
Вторым номером нашей программы выступает овощная бульонная основа,
купить которую можно здесь -
Better Than Bouillon, Superior Touch, овощная кулинарная основа, 8 унций (227 г)
Основа для бульона приготовлена из концентрированных приправленных овощей. Это сертифицированный веганский продукт.
В баночке содержится 38 порций, одна чайная ложка равна одному бульонному кубику.
Для наилучших результатов храните в холодильнике после открытия.
Внутри стеклянной баночки с закручивающейся крышкой находится вязкая густая масса коричневого цвета.
Пахнет бульонная основа вкусно, при добавлении в блюдо окрашивает вводу в коричневый цвет. Основа соленая, но не сильно.
Использовать можно где угодно: в супы, соусы и подливы, при приготовлении риса, пасты и овощей.
Вкус блюд эта основа, безусловно, обогащает.
Эта уже третья разновидность бульонной основы этого производителя, заказанной мной. До этого покупала говяжью и из жареной курицы. Все три мне очень понравились. Использую с удовольствием.
И напоследок покажу, какой симпатичный супчик получился из суповой смеси и овощной бульонной основы. Отдельно в рецепт оформлять не буду, т.к. тут ничего такого сверхъестественного и нового нет, все прекрасно знают и без меня, как готовить такие супы.
Промыла 1,5 ст суповой смеси, положила в кастрюлю и залила ее 6 стаканами воды. Когда вода закипела, добавила 1,5 ч.л. овощной бульонной основы, размешала, прикрутила огонь до минимального, накрыла крышкой и забыла на 25 минут. Затем добавила в кастрюлю картошку, порезанную кубиками, и морковку. На сковородке разогрела ст.л. растительного масла и обжарила мелко порезанный лук до прозрачности. Добавила зажарку в суп. Как только картошка и морковка сварились, посолила-поперчила суп по вкусу. Выключила, разлила по тарелкам, добавила зелень и сфотографировала.
Все, вкуснющий, густой, питательный, постный супчик готов!
Приятного аппетита! :)
О предыдущих бульонных основах писала ЗДЕСЬ
О всяких ништячках от "Красной мельницы Боба" - ЗДЕСЬ
👉 Не забудьте воспользоваться кодом PAT6959 , который подарит вам мгновенную скидку 5% на заказ любой стоимости!
Всем добра!
Комментариев нет:
Отправить комментарий