Макарошки из кассавы - мои самые любимые из безглютеновых вариантов. Покупая их постоянно, подумала: "А почему бы мне не попробовать и саму муку, раз паста так нравится?" Ну и купила, чего раздумывать? Сегодня о муке и поговорим. Заодно покажу содержимое пакетика поближе и готовую еду.
Для некоторых стран действует скидка 15% на весь заказ по промокоду 315SALE24
Заказать можно здесь -
Otto's Naturals, универсальная мука из кассавы, 453 г (16 унций)
Кассава (или маниок) - это тропическое растение, родом из Южной Америки. В пищу используют его клубни, по виду похожие на редьку. Корнеплод измельчают и сушат, чтобы получить богатую клетчаткой муку.
В ней отсутствуют 8 известных аллергенов, глютен, орехи, зерновые и пр. Продукт кошерный, веганский, проверен на отсутствие ГМО.
Поставляется в пакете с зип-локом, что удобно.
Мука белого цвета, по виду не особо отличается от муки пшеничной. В аромате немного присутствует нота корнеплодов, но в готовой еде она не слышится ни во вкусе, ни в аромате.
Но я редко использую только один вид безглютеновой муки, обычно миксую.
Вот и на фото внизу блины из смеси рисовой и муки из кассавы + немного картофельного крахмала. Замешивала тесто на овсяном молоке, а вместо яиц добавила знаменитый заменитель от Bob's Red Mill.
Тесту надо постоять минут 20, прежде чем печь. Тогда блинчики получатся вот такими симпатичными, кружевными.
Хорошая мука. Мне очень нравится. Буду покупать ещё.
Все мои отзывы о продуктах без глютена доступны по этой ссылке.
💥 ПОДРОБНЫЙ ПОСТ О СКИДКАХ НЕДЕЛИ
👍 При оформлении заказа не забывайте вводить код PAT6959, потому как он дает скидку 5% на ВЕСЬ заказ!
Всем добра!
Комментариев нет:
Отправить комментарий