Ксилит – это натуральный подсластитель, получаемый из волокнистых частей растений. Он схож по вкусу с обычным сахаром, однако имеет существенную разницу: ксилит обладает низким гликемическим показателем и содержит мало калорий. Кроме того, ксилит оказывает естественный, охлаждающий и увлажняющий эффект. Молекула ксилита содержит только 5 атомов углерода, а не 6, как большинство других сахаров. Данное молекулярное отличие – ключ полезных свойств ксилита.
Решила сэкономить пару рублей 🙈 и заказал вариант бюджетнее, чем ксилит от Нау Фудс (ссылка на который будет в конце поста). Что из этого вышло, расскажу ниже.
Купить можно здесь -
Xlear, XyloSweet, абсолютно натуральный подсластитель ксилит, 1 фунт (454 г)
Описание
- Подсластитель с низким содержанием углеводов
- 0 г чистых углеводов на одну порцию
- Сладость сахара без послевкусия
- Как рекомендуется в книге «The Belly Fat Cure»
- Ксилит может уменьшить риск образования кариеса
- Ксилит безопасен для использования в любых диетах с контролем потребления сахара
- Не содержит ГМО и глютена
Низкий гликемический показатель:
XyloSweet может заменить более распространенные подсластители без ущерба вкусу или текстуре. В отличие от многих других альтернатив сахара, XyloSweet не имеет привкуса и метаболизируется без инсулина, поэтому создает значительно более низкий гликемический эффект при употреблении. Обычный сахар имеет гликемический показатель от 85 до 100 баллов по сравнению с гликемическим индексом XyloSweet, который составляет только 7. Это отличная новость для тех, кто должен контролировать свое потребление сахара и выбирать продукты с низким гликемическим эффектом.
Рекомендации по Применению
При приготовлении пищи заменяйте сахар на XyloSweet в равных пропорциях. XyloSweet является термически стабильным продуктом для приготовления пищи и выпечки. Как и обычный сахар, он хорошо смешивается и растворяется.**
**XyloSweet не даст хлебу и выпечке подняться, также он не подходит для приготовления леденцов, так как он не будет кристаллизоваться при нагревании. Ксилит не рекомендуется для подслащивания соков и растворимых напитков, в которые необходимо добавлять большое количество сахара.
Также хочу отметить, что не стоит превышать суточную дозу ксилита, которая составляет около 50 г в день для взрослого человека (примерно 10 чайных ложек). Превышение нормы может вызвать вздутие живота, газообразование и расстройство стула. В таком случае необходимо сократить потребление ксилита.
Как я написала выше, раньше заказывала ксилит от Нау Фудс. Он меня всем устраивал и устраивает, в общем-то. На этот наткнулась случайно, решила заказать и его. Бренд хороший, внушающий доверие, а цена ниже. Ненамного, но ниже.
Приезжает в пакетике с зип-локом, что несомненно удобно.
Внутри кристаллический порошок, похожий на сахар. Чуть рыхловат по сравнению с ксилитом от Нау Фудс.
Такой, немного влажноватый что ли (постаралась показать на фото). Все! Это единственное отличие. В остальном все то же самое! Вкус как у обычного сахара, без посторонних привкусов. Поскольку я чай-кофе-
Люди пишут в отзывах, что ксилита нужно чуть больше, чем обычного сахара. Не знаю, в творог и кашу я добавляю его столько же, сколько и сахара. Мне сладости хватает.
Подводя итог, хочу сказать, что ксилит от Xlear ничем не хуже ксилита от Now Foods. Рыхловатая текстура на вкус никак не влияет. Поэтому я сразу же заказала еще одну пачку про запас. Кстати, на сайте есть очень выгодная по цене упаковка весом 5 фунтов (2,27 кг), но увы и ах - впихнуть такую пачку (шиппинг-вес 2,7 кг) в посылку лично для меня пока что нереально. То одно надо, то другое. Ну вы понимаете, да?
Если у вас будет возможность заказать большую пачку, то ищите ее здесь - Xlear, XyloSweet, Подсластитель растительного происхождения, 5 фунтов (2,27 кг)
О ксилите от Now Foods писала ЗДЕСЬ
👉 О скидочных брендах и категориях новой недели написано ЗДЕСЬ (кстати, категорию с пробиотиками зажали и отменили)
👉Не забудьте ввести код PAT6959 (английские буквы) при оформлении заказа для получения мгновенной скидки в размере 5% на ВСЕ!
Всем добра и сладкой жизни!
Комментариев нет:
Отправить комментарий