Поиск по этому блогу

воскресенье, 20 января 2013 г.

Картофельные "гармошки"



 


Картошку тщательно вымыть, чистить не нужно (прекрасно, да?), сделать на ней (или в ней?) поперечные разрезы толщиной 2-3 мм, до конца не разрезать! Выложить ее на застеленный пекарской бумагой противень, приправить солью (лучше чесночной), перцем, можно копченой паприкой. Сбрызнуть оливковым маслом. Затянуть противень фольгой, поставить в разогретую до 220С духовку. Запекать 30 минут, затем фольгу снять и запекать еще минут 25-30 до красивого золотистого цвета. Можно подавать со сметаной. А можно и без. Вкусно по-любому.

Комментариев нет:

Отправить комментарий