Вертушки из слоеного теста

Очередные поделки-оригами из слоеного теста.

Всем понятно, как такие хреньки закручивать? )




Рассказываю и показываю.

Раскатать тесто. Нарезать его на квадраты. В центр положить любую начинку: джем, кусочки фруктов или несладкую, не суть.
Сделать вот такие надрезы:



Прижать углы (через один) к центру. Вот так



Вот такая "красота" должна получиться



Ее, красоту то бишь, смазать желтком и выпекать 10-11 минут при 190С.
Все!